Czy herbata rooibos jest zdrowa?
Herbata Rooibos jest jedną z najbardziej znanych herbat pitych na całym świecie. Do dziś produkowany jest w RPA, skąd pochodzi. Herbata jest nadal najczęściej spożywanym napojem na świecie. Na każdym kontynencie i w wielu krajach mają swój rodzaj herbaty lub sposób jej picia, który jest specyficzny dla danego regionu.
Rooibos jest wyjątkowy, bo właściwie wcale nie jest herbatą. Jest to krzew, który rośnie tylko w Afryce Południowej ze względu na szczególne warunki, w jakich się rozwija. To, że można z niej zrobić pyszną herbatę, jest tak naprawdę powszechnie znane dopiero od XX wieku. Od tego czasu jego popularność gwałtownie wzrosła, a rooibos nadal stanowi dużą część wielu asortymentów herbat, zarówno od dużych producentów, jak i ze sklepów specjalistycznych.
Smak rooibos jest słodki i łagodny, co sprawia, że jest smaczny niemal dla każdego. Wiadomo też, że jest bardzo zdrowy, ma szereg przypisywanych pozytywnych skutków. Bynajmniej wszystkie z nich są naukowo uzasadnione, ale niektóre są. Na przykład w tym krzewie jest naturalnie dużo witaminy C. Dodatkowo działa łagodząco na trawienie i wspomaga trawienie.
Kolejną dużą zaletą jest to, że herbata ta nie zawiera kofeiny, w przeciwieństwie na przykład do herbaty zielonej i czarnej. W efekcie można pić tę herbatę nawet późnym wieczorem bez obawy, że kofeina nie pozwoli nam zasnąć. Dzięki temu nadaje się na każdą porę dnia, od wczesnego ranka do późnego wieczora.
Czy wiesz, że Rooibos może być pity również przez małe dzieci, a nawet niemowlęta? Często je lubią, a dodatkowo pomaga na częste skurcze żołądka u niemowląt. Również dla starszych dzieci może być pysznym, zdrowym dodatkiem do diety. Nie trzeba dodawać, że upewnij się, że herbata znacznie ostygła, zanim pozwolisz im ją wypić. Ważne jest również, aby był to naturalny i czysty rooibos, czyli bez aromatów i dodatków. Najlepiej wybierać rooibos z upraw ekologicznych.
Znajomy kolor rooibos to czerwony znajomy kolor, który posiada zarówno sam produkt jak i herbata. Ale tak naprawdę jest to wersja, która została już lekko sfermentowana, aby podnieść jej smak. Można jednak kupić i pić również rooibos niesfermentowany. Jest to rooibos w najczystszej postaci i ma zielony kolor. Zielony rooibos można kupić w wielu specjalistycznych sklepach, można też zamówić tę herbatę online.
Rooibos jest podstawą wielu mieszanek herbacianych i wariantów smakowych. Jego przyjazny smak sprawia, że jest szczególnie uniwersalny i świetnie smakuje z ziołami, kwiatami, owocami i przyprawami. Można kupić bardzo wiele mieszanek, ale czasami są one sformułowane ze sztucznymi aromatami. Jeśli tego nie chcecie, to fajną zabawą może być samodzielne eksperymentowanie z własnym rooibosem. Można wtedy zrobić taką mieszankę na bazie rooibosa, a następnie samodzielnie dodać ulubione suszone owoce lub zioła. Rooibos jest również pyszny jako Chai Tea!
Wracając do pytania wstępnego: Tak rooibos zdecydowanie można oznaczyć jako zdrowy. Dzięki naturalnie występującej zdrowej zawartości, możesz bez problemu cieszyć się pyszną filiżanką herbaty rooibos i jednocześnie korzystać z jej zdrowotnych właściwości. Rooibos można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotowanie filiżanki herbaty rooibos odbywa się z około 2 gramów herbaty i z gorącą wodą. W przeciwieństwie do zwykłej herbaty, woda może po prostu zagotować się w temperaturze 100 stopni. Następnie pozwól mu stać przez około 5 do 7 minut, a potem możesz się cieszyć!
